2009年 05月 29日
いちごとミントジャムのパフェ |
気付けばもうすぐ５月もおしまい。
アレ？早すぎじゃない？？
今月は仕事が忙しくってこっちの更新が全然できなかったなぁ。
でも、やっとひと段落着いて更新できる日がきて本当によかった～（笑）
ホントは忙しくっても日々更新していきたいとこなんだけど、なかなか難しい。
まま、とりあえずはマイペースでできるときに更新してゆきたいと思いマス。
久しぶりなので何を作ろうかと思ったけど、仕事で焼き菓子ばっかりみてるから
久々にパフェでも。
そろそろいちごが終わりの時期になってきたので、今年最後のイチゴパフェかな？
前に買ったロミさんのとこのイチゴとミントと黒胡椒のジャムがちょびっと余ってたから、
そのジャムとイチゴとベリーたちを使ってヨーグルトパフェにしてみました♪
ちょーど、このジャムを使い切ったので、その空き瓶をグラスに見立ててスタイリング＊
ちびサイズでぱくっと食べやすくって食後のデザートにぴったりです♪
今日はちょっと肌寒いけど、これからの暑い季節はやっぱりひんやり冷たいデザートが
おいしくなるから、また冷たいお菓子考えよう～
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今月は怒涛の連勤で心も体もぐったりで、だからいろんなひとに迷惑かけちゃった。
嫌な思いをさせちゃったひともいるし、心配かけちゃったひともいっぱい。。。
自分はまだまだフィジカル面もメンタル面も弱いなぁ～。と反省。
これからは今以上に忙しくなりそうだから、こんなことでくじけている場合ではない。
自分以上にがんばっているひとたちが身近にたくさんいるから、そのひとたちにも
負けないようにもっともっとがんばんなくっちゃ。
そして、早く独立できるよう日々勉強です。
お休みの日もいろいろレシピの研究もっとしなくっちゃね。
でも、外に出ていろんなものにも触れたいし。
やりたいことが多すぎて時間が足りない（笑）
足りない時間をうまくやりくりして、スキマ時間にいろいろやらなくっちゃ！！
来月もがんばろう！！
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by mico1493
| 2009-05-29 16:44
| 冷たいお菓子
