2008年 08月 20日
ボンボニエール |

ボンボニエールってチョコでできた箱のこと。
コレは、ほんとは学校が夏休みの前に作ったので2週間ほど前の作品なのですが、
なんだか載せるタイミングがなくってこんな遅くなっちゃいました。
2回の実習にわたってつくったこのチョコの箱は、めちゃめちゃ大変でしたが、
置いておくのもちょっと邪魔だし、解体してとっくにたべちゃいました~(笑)
まずは土台の板を作って組み立て、その上にホワイトチョコとお花をつくって
デコレーション。
このホワイトチョコのテンパリング(チョコレートの温度調整)を失敗して、
最初からやり直したので、みんなよりだいぶ遅れをとってしまい途中は
かなりテンパりながらも何とか仕上がってほんとによかった~!
きっともう一生つくることないんだろうな~(笑)
スグに食べないでもうちょっと、とっておけばよかったかな・・・(笑)
今週からは、また学校が始まったのでがんばりますー!
ランキングに参加しています。
下のバナーをぽちっとワンクリックお願いします☆


▲
by mico1493
| 2008-08-20 23:55
| チョコレート