2008年 09月 08日
ホワイトチョコレートと赤い実のアントルメ |
ホワイトチョコレートと赤い実のアントルメ。
色合いが結婚式みたい(笑)
上に乗ってるアミアミの丸い飾りのチョコが、前回のときは失敗しちゃったから
今回どーしてももう一回チャレンジしたくって、がんばりましたー!!
この、上のデコレーションは時間内ならどういうデコレーションをしてもよいのですが、
だいたい、そんなのを考える時間がないので結構やっつけです(笑)
なので、きっと二度と同じものはつくれないなー(笑)
断面はこんなかんじです~
↓↓
ダコワーズの生地にバニラのムース、ベリーのジュレが入ってます♪
こういう甘酸っぱいケーキは好き嫌いがかなりはっきり分かれるみたい。
ちなみにうちの家族は男性陣はこういうケーキより、コテコテのチョコケーキのが
すきなんで(笑)、このケーキは不評でした・・・。
あたしは好きなんだけどなー。見た目がかわいいし(笑)
次回のケーキは好みの味だといいんだけど!
デコレーションもうまくできるといいな。
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by mico1493
| 2008-09-08 23:43
| デコレーションケーキ