2010年 04月 04日
いちごのパリブレスト |
いちご祭り~!!
ってことでいちごのパリブレスト♪
パリブレストとは・・・
フランスの有名な自転車レース「ツールドフランス」。
いろんな自転車レースの一つで 1891年から始まったのが「パリ・ブレスト」。
正式な名称は、「パリ・ブレスト・パリ」で パリとブルターニュの海岸を
90時間以内に往復する 1202Kmの自転車レース。
このレースを記念して パリのロングイユ大通りにあった「メゾン・ラフィット」という
菓子店のルイ・デュランさんが考案したお菓子が「パリ・ブレスト」なのです!
自転車の車輪をイメージしているこのお菓子、カタチがかわいいので大好き!
今回はいちごクリームと、中にもいちごを挟んでいちごのパリブレストにしてみました~!!
今度は中のクリームを変えて違うパリブレ作ってみよ。
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by mico1493
| 2010-04-04 22:32
| シュー生地